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La fenilalanina y el Alzheimer


La fenilalanina es un aminoácido esencial que interviene  en la producción de neurohormonas y en algunas sustancias químicas como la epinefrina y dopamina.

Sus funciones radican en mantener activo nuestro cerebro, produciendo mensajes químicos mediante neurotransmisores, promoviendo el aprendizaje y la memoria.

La ingestión de alimentos con fenilalanina puede ayudar en el tratamiento de la depresión y el alzheimer. Además, la fenilalanina, ayuda a la formación de colágeno.

Para saber más: los fenicetonúricos son las personas que no pueden procesar este aminoácido…

¿Qué alimentos tienen fenilalanina?

  • La leche y sus derivados.
  • Los huevos
  • Carne de pollo, de cerdo y de ternera.
  • Los pescados como el salmón, el mero, la sardina, entre otros.
  • Cereales como el trigo, cebada, harina y arroz.
  • Legumbres como las habas, las soya, etc.
  • Y verduras como los espárragos y patatas.

fenilalanina

¿Usted consume fenilalanina?

 

Fuente: botanical online

Categorías

Salud

Etiquetas

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