¿ALGAS PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR?


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ALGAS PARA LA SALUD CARDIOVASCULARALGAS PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR

Aunque sus propiedades dependen del tipo de alga, estudios recientes las asocian con una mejora de la salud cardiovascular.

Las algas marinas forman parte de la dieta oriental. Son un ingrediente más de la gastronomía tradicional. En los países occidentales, sin embargo, es habitual encontrarlas en forma de preparados comerciales o desecadas, aunque la costumbre de comerlas como alimentos en sí mismos es escasa. El interés nutricional, médico e industrial de las algas marinas radica en su concentrado de nutrientes. Estudios recientes relacionan su consumo con una mejora de la disponibilidad de minerales, del metabolismo lipídico, del control de la presión arterial y de la salud cardiovascular. No obstante, su uso indebido, en particular si se toman con frecuencia, puede estar contraindicado para ciertas personas según su estado de salud o su predisposición.

Concentrado de nutrientes

En los últimos años, las algas han cobrado…

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  1. ¿ALGAS PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR? | M... - 21 diciembre, 2014

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