– Marina Muñoz Cervera –
Un estudio demuestra que el insomnio está relacionado con la decisión de comer más grasas.
El sueño es imprescindible para que nuestro organismo descanse, se regenere y nos encontremos bien. Si no dormimos nos sentimos con falta de energía y una de las formas de paliar esta carencia es comiendo más cantidad de alimentos.
Un interesante estudio publicado el 3 de febrero de este año en Scientific Reports, con el título: Altered salience network connectivity predicts macronutrient intake after sleep deprivation, demuestra que la falta de sueño nos impulsa a comer más grasas porque se activa una zona cerebral conocida como «Red de asignación de relevancia» (Salience network), encargada de la toma de decisiones.
De la investigación mencionada nos habla El Confidencial , hoy 18 de marzo de 2015, y refiere, con detalle, el trabajo llevado a cabo por los investigadores.
Este es el…
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