La peligrosa transición nutricional de la zona mediterránea.
– Marina Muñoz Cervera –
La dieta mediterránea se considera modélica para una vida saludable, sin embargo, el panorama es cambiante en la zona.
La FAO ha presentado un informe, con fecha 11 de junio de 2015, en el que se analizan variados aspectos de los patrones de alimentación en el Mediterráneo, así como el estado de la población de la zona respecto a su alimentación actual.
El informe llevado a cabo por el organismo anteriormente mencionado y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos y, presentado en la Exposición Universal de Milán, refleja que la región mediterránea está experimentando una transición que la aleja de su alimentación tradicional, considerada como modelo de vida saludable.
Una publicación de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) en consenso con la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) del año 2011, refiere que la energía…
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2 responses to “La peligrosa transición nutricional de la zona mediterránea.”
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Mayores de Hoy
Me gusta la pagina aun no la conozco mucho o nada y considero como adulta mayor qe es bueno y necesario encontrarse gente de edades contemporaneas, y sobre todo recibir todo tipo de informacion que nos beneficie e instruya sobre esta etapa de la vida que todos tememos pero qe ya esta presente en nuestras vidas, llego y nos sorprendio aun a sabienda de ello.
Gracias Betriz por su comentario! Un saludo