La Maestra en Nutrición clínica, Mariana Amor nos compartió en su ponencia (Congreso Nacional de Alzheimer) en México algunas estrategias para alimentar a una persona con demencia como lo es el Alzheimer.

• Usar sabores fuertes
• Probar nuevos alimentos
• Recalentar la comida (no dejar que la persona con demencia coma la comida fría)
• Usar presentaciones llamativas
• Usar productos específicos para la alimentación de personas con demencia (utensilos, platos con alto contraste, vasos con doble fondo)
• Comer en un comedor pequeño exclusivo para comer
• Comer junto a la cocina
• Usar un ambiente familiar
• Usar música familia
• Iluminación de 540 lux (100 wats por cada 3 metros cuadrados)
• Usar sillas con descansa brazos que se deslizan por debajo de la mesa

Pueden contactar a la Mtra. Mariana Amor en el correo : maro_amor@hotmail.com