La Maestra en Nutrición clínica, Mariana Amor nos compartió en su ponencia (Congreso Nacional de Alzheimer) en México algunas estrategias para alimentar a una persona con demencia como lo es el Alzheimer.
- Usar sabores fuertes
- Probar nuevos alimentos
- Recalentar la comida (no dejar que la persona con demencia coma la comida fría)
- Usar presentaciones llamativas
- Usar productos específicos para la alimentación de personas con demencia (utensilos, platos con alto contraste, vasos con doble fondo)
- Comer en un comedor pequeño exclusivo para comer
- Comer junto a la cocina
- Usar un ambiente familiar
- Usar música familia
- Iluminación de 540 lux (100 wats por cada 3 metros cuadrados)
- Usar sillas con descansa brazos que se deslizan por debajo de la mesa
Pueden contactar a la Mtra. Mariana Amor en el correo : maro_amor@hotmail.com
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