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¿El vino tinto es saludable?

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Ya sabemos lo delicioso que es el vino, aunque muchas veces nos hayamos preguntado cuál es más saludable: el tinto o el blanco. Sin embargo, en esta ocasión queremos dedicarnos al vino tinto, ya que es realmente beneficioso para nuestra salud, por supuesto, desde la moderación.

Tomar un poco a diario puede mejorar considerablemente nuestro organismo, y a continuación te mostraremos por qué:

1. Adelgaza 

Uno de los grandes efectos del vino tinto en nuestro cuerpo es su capacidad para activar un gen imposibilita la aparición de células grasas, estimulando además las que ya existen para que sean depuradas y eliminarlas de nuestro organismo.

El instituto Tecnológico de Massachusetts ha realizado varios estudios para demostrar que efectivamente el consumo de vino tinto ayuda a perder peso. Lo recomendable es tomar sólo una copa al día. Los resultados serán más notorios si van en combinación con una dieta libre de grasas.

2. Potencia nuestro cerebro y previene enfermedades degenerativas

El vino tinto contribuye a aumentar la calidad de los procesos cognitivos que llevamos a cabo. Pues, de acuerdo a los resultados demostrados por varios estudios, consumir vino de forma moderada, hace posible la prevención de enfermedades degenerativas a nivel cerebral, y de demencia.

Entre sus otras bondades se puede agregar que también previene el endurecimiento en las arterias, ayuda a desinflamar, y mejora la circulación sanguínea.

3. Para infecciones de las encías

El vino tinto también resulta ideal para quienes presentan sangrado en las encías. Acompañar las comidas con una copa resulta estupendo, ya que los compuestos propios de las uvas, una vez que atraviesan el proceso de fermentación, tienen la capacidad de prevenir la aparición de bacterias y estreptococos, además de ayudar a mejorar la gingivitis y afecciones en la garganta.

4. Lucha contra el agotamiento

De acuerdo a lo demostrado por investigaciones, publicadas en el The FASEB Journal, el resveratol que se encuentra en las uvas ayuda a sentirnos con más ánimo, durante esos días en los cuales sentimos mayor cansancio o apatía. Esto sin duda, es un gran punto para considerar incluir su consumo a nuestra vida diaria.

5. Incrementa las endorfinas

Cuando consumimos vino tinto estamos liberando también endorfinas, las cuales nos permiten sentirnos más relajados y experimentar mayor disfrute. Estos estudios reveladores se han desarrollado en la Universidad de California.

Sin embargo, siempre es recomendable su consumo de forma moderada. De igual forma, vale reconocer que al combinarlo con ciertos alimentos podremos sentir más su sabor.

6. Limpia nuestro paladar

Esto es curioso, pero también es verdadero. Si tomamos vino al momento de comer algo, debido a las propiedades astringentes que posee, también podremos sentir con mayor intensidad el sabor de nuestros platos.

Si comemos carne, se sentirá menos el sabor de la grasa y sólo experimentaremos un agradable sabor en nuestro paladar. Este dato aporta mayor utilidad a la presencia del vino en nuestra mesa, durante el almuerzo.

7. Excelente para reducir el colesterol

Tal como habrás escuchado, el vino tinto posee una riqueza extraordinaria en polifenoles, entre ellos el resveratrol, la cual es una sustancia que se constituye como una fuente de antioxidantes que, de acuerdo a la Clínica Mayo, contribuye al cuidado de los vasos sanguíneos, dado que previene la formación de coágulos, así como también reduce el llamado colesterol “malo”.

8. Recomendado para la salud cardíaca

Aparte de los polifenoles, el vino tinto también es proporciona vitamina E, la cual ejerce un papel importante en nuestra sangre al evitar la presencia de coágulos y dar protección a los tejidos de los vasos sanguíneos. Ya vemos como una pequeña copa de vino puede mejorar de manera considerable nuestra salud cardíaca.

9. Reduce el riesgo de padecer cáncer

Por ser un poderoso antioxidante, es capaz de impedir que se expandan las células que producen el cáncer de mama o pulmón.

El revastratol cumple una función muy importante en nuestro organismo, ya que evita que el estrógeno genere padecimientos cancerígenos en la población femenina.

10. Evita las infecciones urinarias

Nuevamente, debido a su capacidad antioxidante, así como astringentes, ayuda a impedir que las bacterias se alojen en nutra vejiga o en nuestros riñones, contribuyendo a la tarea de filtrado y depuración  que ejecutan estos órganos.

Y tú,  ¿te animas por una copita al día?

 

Descripción del autor: Edith Gómez es editora en Gananci, apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online. Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo. Le inquietan las ideas de negocio y, más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.

Twitter: @edigomben

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Datos interesantes sobre el envejecimiento en México

México es un país que cuenta con una población que rebasa los 112 millones de personas, de ellas poco más de 10 millones tienen más de 60 años, esto con base en los datos del censo nacional de población y vivienda llevado acabo por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2010:3). Hay mucho por conocer sobre como se envejece en México, iniciemos por el momento con algunas estadísticas:

  • 2 de cada 3 mujeres de 85 años y más han perdido algún hijo o hija, afectando su descendencia.
  • La mayoría de las mujeres mayores de 60 años en México tuvieron más de 3 hijos.
  • El 14% de las personas mayores en México no viven en sus localidades de nacimiento y nuevamente la mayoría son mujeres (1.5 millones).
  • Náhuatl y Maya son las lenguas indigenas más habladas por los adultos mayores en México.
  • En Chiapas y Guerrero casí el 50% de los adultos mayores que hablan una lengua indígena no hablan español.
  • Los adultos mayores de 85 años estudiaron menos de 3 años, mientras que la mayoría de personas entre los 60 y 64 años estudiaron menos de 7 años.

Fuentes de información:

INEGI. (2010). Censo de población y vivienda. México

Síntomas del Alzheimer

Los síntomas más frecuentes de este tipo de demencia radican en la presencia de olvidos frecuentes, pero esto debe de diferenciarse del deterioro cognitivo leve (DCL) que es algo relativamente normal en el envejecimiento, la diferencia radica en que mientras una persona mayor con DCL tiene problemas de memoria, una persona con inicios de Alzheimer tiene problemas de memoria que interfieren con las actividades cotidianas (Joseph V. Campellone, 2014).

De acuerdo con el departamento de salud y servicios humanos de los Estados Unidos de Norte América (2014) los síntomas tempranos de la demencia tipo Alzheimer son:

  • Dificultad para realizar tareas que exigen pensar un poco, pero que solían ser fáciles, tales como llevar el saldo de la chequera, participar en juegos y aprender nueva información o rutinas.
  • Perderse en rutas familiares.
  • Problemas del lenguaje, como tener dificultad para encontrar el nombre de objetos familiares.
  • Perder interés en actividades que previamente disfrutaba, estado anímico indiferente.
  • Extraviar artículos.
  • Cambios de personalidad y pérdida de habilidades sociales.

 

Fuentes de información:

Campellone, J. V., Zieve, D., & Ogilvie, I. (2014). Mal de alzheimer.   Retrieved from https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000760.htm

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