¿Cómo impactan en la salud los edulcorantes artificiales? — Opción Consciente

¿Quién no ha oído hablar del daño en nuestra salud que provoca el consumo de azúcar, sobre todo la refinada? Lo tengamos presente en nuestra vida cotidiana o no, es un mensaje latente en nuestra sociedad. En este contexto, vemos diariamente o somos protagonistas del uso popular de endulzantes de bajo contenido calórico. El […]

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Tostadas de flor de jamaica con crema de aguacate — Hablando de Nutrición

Aproximadamente 200 kilocalorías por tostada ¿No sabes qué hacer con las flores de jamaica después de preparar té o agua fresca? Pues aquí te va una idea deliciosa que recientemente me han compartido. Hace unos días, nos reunimos a comer un grupo de amigas. Nuestra anfitriona nos sirvió como entrada estas tostadas de flor de jamaica […]

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¿Cuál es la verdadera dieta mediterránea? — ÁLVARO VARGAS

Escuchamos muchas veces que la dieta mediterránea es de las mejores del mundo, e incluso la mejor, y nos quedamos con que en España se come muy bien, porque somos un país mediterráneo y uno de los impulsores de este tipo de alimentación, pero no es así. Cargamos con el dudoso honor de ser el […]

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