Actividad Fisica y Salud

tu Alimento tu Medicina

En este post les presento unas diapositivas de Julián Andrés Vásquez – Deportólogo y quería compartirlo con ustedes…
Y no se olviden de hacer comentarios para enriquecernos mutuamente. Gracias

Pirámide del Ejercicio

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La fabulosa Chía

La fabulosa chía florece entre julio y agosto y se cultiva, sobre todo, en México, Guatemala y Bolivia. La planta de Chía requiere un clima tropical o sub-tropical. Le decimos a usted que la chía es fabulosa por que el 50% de su composición es fibra y carbohidratos complejos.

Al preparar agua de chía usted notará que se forma un gel al rededor de todas las semillas esto es por que la fibra es soluble y retiene el agua, este gel funge como una barrera natural entre los jugos digestivos y lo que usted come. Es por ello que la chía es recomendada para las personas con diabetes, también la chía ayuda a regular el tránsito intestinal por lo que es buena para el estreñimiento.

¿La chía tiene proteínas?

¡Claro que las tiene! por cada 100 gramos de chía 16,62 gramos son de proteína. La chía no contiene gluten, pero si contienen omega 3 es por ello que si tiene hipertensión o problemas vasculares y de colesterol le recomendamos consumirla.

¿De verdad es mucha fibra?

Sí, por 100 gramos de chía 38 gramos son pura fibra. Y no sólo eso también la chía tiene mucho calcio que ofrecerle a su organismo. También tiene zinc y manganeso.

¿Cómo preparar Agua de Chía?

Esta receta tiene más de 140 años, es descrita por el explorador Edward Palmer en 1871, de hecho la hemos modificado un poco agregándole limón y otras cosas más:

1.Primero debe de tostar las semillas (si no lo estan)

2. Después deberá de molerlas y remojarlas en medio litro de agua durante una hora.

3.Mientras tanto en otro litro y medio de agua prepare una agua de limón “normal” con azúcar y unos 100 ml de jugo de limón.

4.Mezcle el agua de chía con el agua de limón y déjela enfriar.

5. Para servirla debe de mover bien el agua para distribuir las semillas.

Puede agregarle lo que guste como hierbabuena o trozos de frutas, lo que usted guste.

 

Sitios de interés:

www.botanical-online.com

www.semillasdechia.com

5 pasos para vivir mejor

Recientemente el gobierno federal (México) ha puesto en marcha la campaña 5 pasos.  Es un programa de integral que busca la salud y bienestar de todos, mediante la realización de 5 actividades que contribuyen a mejorar nuestra calidad de vida.

Estos 5 pasos son:

 

MUEVETE

Antes de realizar cualquier actividad física, haz un precalentamiento para que los músculos y articulaciones estén listos, además de elevar paulatinamente la temperatura y el ritmo cardiaco. Después de la actividad física, estira tus músculos con el fin de relajarlos y de que regresen al estado inicial.

TOMA AGUA

 Al beber 6-8 vasos de agua al día, las personas pueden disminuir en un 79% el riesgo de cáncer de mama y un 50% las posibilidades de desarrollar cáncer de vejiga.

COME FRUTAS Y VERDURAS

De preferencia come verduras y frutas con cáscara para aprovechar la fibra.

MÍDETE 

Lleva un control de tus medidas como: talla, peso, índice de masa corporal (IMC), circunferencia abdominal, presión arterial, glucosa, colesterol y triglicéridos

COMPARTE

Invita a tus seres queridos al participar en el programa 5 pasos por su salud, el ejemplo es la mejor invitación.

Fuente: 5 pasos.mx